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truffes & Champignons
Les truffes sont des champignons souterrains, appréciés pour leurs saveurs fortes et leurs goûts agréables. Vous trouverez dans cette rubrique de quoi ravir vos papilles.
Par exemples :
Tranches de truffes noires, Mix de champignons séchés, Cèpes séchés, Chanterelles séchées, ... .
Truffes & Champignons
6,20 €
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Cèpes séchés Tartufi Nacci 20g
Description :
Les cèpes sont d’excellents champignons. Une fois réhydratés, les cèpes peuvent être poêlés et consommés au naturel. Ils sont délicieux dans un risotto ou avec les plats de viande.
Composition :
20g, cèpes séchés.
Conseil :
Réhydratez les cèpes séchés en les faisant tremper dans un bol rempli d’eau tiède pendant 20 à 30 minutes. Une fois réhydratés, filtrez l’infusion de cèpes pour éliminer les éventuelles traces de terre. Gardez cette infusion, elle vous servira de base pour vos sauces ou risotto.
Origine : Toscane, Italie
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