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Sauce aux truffes - Tartufata 90g

Sauce aux truffes - Tartufata 90g Plus d'images
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Description :

La sauce à la truffe "Tartufata" est une sauce typique de Toscane.

Composition :

90g, truffes noires, champignons, huile d'olive extra vierge, olives noires, sel, arôme.

Conseil :

La tartufata est l'assaisonnement idéal pour les pâtes, le risotto, les crostini et les bruschette (tranches de pain grillé), les œufs ou pour accompagner des plats de viande et de poisson. Pour une sauce, diluez la crème de truffe noire "Tartufata" dans un peu de crème fraîche. Pour le risotto, incorporez la crème de truffe noire "Tartufata" en fin de cuisson. Après ouverture : conserver au réfrigérateur recouvert d'un voile d'huile.

Recettes :

Tagliatelle à la Tartufata

Origine : Toscane, Italie

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Posté par : Francesca V.
le 11/11/2012
sauce aux truffes

le risotto a la sauce aux truffes était un vrai délice , très raffiné !!

Posté par : Anthony
le 21/11/2011
Sauce aux champignons et truffes

Excellente sauce aux truffes, mélangée avec de la crème fraiche sur un steak ou avec des pâtes miam miam!

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