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Truffes

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Truffes blanches entières 25g

Truffes blanches entières 25g Plus d'images
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Description :

Les truffes entières blanches, conservées dans le sel et l'eau, se déguste comme les truffes fraiches, en tranches fines ou râpées. Conservées ce cette façon ,elles gardent toutes leurs saveurs et leurs doux parfums. Elles sont excellentes, vous pouvez les ajouter en fin de cuisson dans des pâtes ou du riz.

Composition :

25g, Truffes blanches, eau, sel.

Conseil :

les truffes blanches entières se dégustent en fines tranches ou râpées comme les truffes fraîches, préparez les avec des pâtes ou un risotto. Elles sont excellentes aussi sur la viande, le poisson, les oeufs et omelettes. Après ouverture, elles se conservent au réfrigérateur dans leur propre liquide, que vous pouvez aussi utiliser pour parfumer vos préparations.

Origine : Toscane, Italie

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